आढावा:
सीफूड लिक्विड नायट्रोजन क्रायोप्रिझर्वेशन तंत्रज्ञान हे अलीकडच्या काही वर्षांत अन्न गोठवणारे नवीन तंत्रज्ञान आहे.द्रव नायट्रोजनचे मानक तापमान -195.8 ℃ आहे आणि ते सध्या सर्वात पर्यावरणास अनुकूल, कार्यक्षम आणि सर्वात किफायतशीर शीतलक माध्यम म्हणून ओळखले जाते.जेव्हा द्रव नायट्रोजन सीफूडच्या संपर्कात असतो तेव्हा तापमानातील फरक 200 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त असतो आणि अन्न 5 मिनिटांत वेगाने गोठवले जाऊ शकते. जलद गोठवण्याच्या प्रक्रियेमुळे सीफूडचे बर्फाचे कण खूपच लहान होतात, पाण्याचे नुकसान टाळते, नाश रोखते. बॅक्टेरिया आणि इतर सूक्ष्मजीवांमुळे, अन्न ऑक्सिडेटिव्ह विकृतीकरण आणि चरबीच्या विकृतपणापासून जवळजवळ मुक्त बनवते आणि सीफूडचा मूळ रंग, चव आणि पोषक तत्वे कायम ठेवतात, त्यामुळे दीर्घकाळ गोठवण्यामुळे देखील उत्कृष्ट चव सुनिश्चित होऊ शकते.
सीफूड लिक्विड नायट्रोजन फ्रीझर हे उच्च दर्जाचे सीफूड फ्रीझिंगमध्ये वापरले जाणारे पहिले आहे कारण त्याचे जलद रेफ्रिजरेशन, दीर्घ स्टोरेज वेळ, कमी उपकरणे इनपुट खर्च, कमी ऑपरेशन खर्च, उर्जेचा वापर नाही, आवाज नाही आणि देखभाल नाही.असे भाकीत केले जाऊ शकते की लिक्विड नायट्रोजन क्रायोजेनिक रेफ्रिजरेशन तंत्रज्ञान हळूहळू पारंपारिक यांत्रिक रेफ्रिजरेशन आणि रेग्रिजरेशन तंत्रज्ञानाची जागा घेईल, जे पारंपारिक फ्रीझरच्या ऑपरेशनमध्ये गहन बदल घडवून आणेल.
उत्पादन वैशिष्ट्ये:
○ उच्च व्हॅक्यूम मल्टी-लेयर इन्सुलेशन तंत्रज्ञानाचा अवलंब केला जातो ज्यामुळे द्रव नायट्रोजन बाष्पीभवनाचा कमी दर (<0.8%) आणि अतिशय कमी ऑपरेशन खर्च सुनिश्चित केला जातो.
○ लिक्विड नायट्रोजन टँकची इंटेलिजेंट मॉनिटरिंग आणि मॅनेजमेंट सिस्टम सीफूड टँकचे तापमान आणि द्रव पातळीचे रिअल टाइममध्ये निरीक्षण करू शकते, स्वयंचलित भरणे लक्षात येऊ शकते, विविध संभाव्य दोषांसाठी अलार्म आणि उपकरणांचे सुरक्षित ऑपरेशन सुनिश्चित करू शकते.त्याच वेळी, ते स्टोरेज माल व्यवस्थापन प्रणाली प्रदान करते, ज्यामुळे गोदामाच्या बाहेर आणि वेअरहाऊसमधील मालाचे व्यवस्थापन एका दृष्टीक्षेपात स्पष्ट होते.
○ उत्पादनाचे 10 वर्षांपेक्षा जास्त आयुष्य सुनिश्चित करण्यासाठी आतील आणि बाहेरील शेल फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहेत.
○ अंतर्गत फिरणारे ट्रे स्ट्रक्चर सीफूड प्रवेश सुलभ करण्यासाठी डिझाइन केले आहे.काही मॉडेल्स स्वयंचलित प्रवेशाची जाणीव करण्यासाठी इलेक्ट्रिक रोटेटिंग स्ट्रक्चरसह सुसज्ज असू शकतात.
○ टाकीच्या तोंडाचे तापमान -190 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत पोहोचते याची खात्री करण्यासाठी ते गॅस आणि द्रव दोन्हीमध्ये साठवले जाऊ शकते.
उत्पादन फायदे:
○ द्रव नायट्रोजनचा कमी बाष्पीभवन दर
उच्च व्हॅक्यूम मल्टीलेयर इन्सुलेशन तंत्रज्ञान द्रव नायट्रोजनचे कमी बाष्पीभवन नुकसान दर आणि कमी ऑपरेटिंग खर्च सुनिश्चित करते.
○ नवीन तंत्रज्ञान मूळ चव ठेवते
द्रव नायट्रोजन जलद अतिशीत, अन्न बर्फ क्रिस्टल कण किमान, पाणी नुकसान दूर, जीवाणू आणि इतर सूक्ष्मजीव अन्न नुकसान प्रतिबंधित, जेणेकरून अन्न जवळजवळ नाही ऑक्सिडेशन विकृत रूप आणि फक्त rancidity.
○ इंटेलिजेंट मॉनिटरिंग सिस्टम
इंटेलिजेंट मॉनिटरिंग सिस्टमसह सुसज्ज असू शकते, प्रत्येक टाकीचे तापमान, द्रव पातळीची उंची इत्यादीचे रिअल-टाइम नेटवर्क मॉनिटरिंग, स्वयंचलित भरणे, सर्व प्रकारचे फॉल्ट अलार्म देखील लक्षात येऊ शकते. त्याच वेळी इन्व्हेंटरी मॅनेजमेंट सिस्टम प्रदान करण्यासाठी, वस्तू आणि स्टोरेज व्यवस्थापनाच्या बाहेर.
मॉडेल | YDD-6000-650 | YDD-6000Z-650 |
प्रभावी क्षमता (L) | 6012 | 6012 |
पॅलेट अंतर्गत द्रव नायट्रोजन खंड (L) | 805 | 805 |
मान उघडणे (मिमी) | ६५० | ६५० |
अंतर्गत प्रभावी उंची (मिमी) | १५०० | १५०० |
बाह्य व्यास (मिमी) | 2216 | 2216 |
एकूण उंची (इन्स्ट्रुमेंटसह) (मिमी) | 3055 | ३६९४ |
रिकामे वजन (किलो) | 2820 | 2950 |
ऑपरेटिंग उंची (मिमी) | 2632 | 2632 |
व्होल्टेज (V) | 24V DC | 380V AC |
पॉवर (प) | 72 | ७५० |